篠山百姓・初ジャガイモ作り

自称篠山百姓の初ジャガイモ作り。耕運機は調子悪く、人力で畝作り、鶏糞を漉き込む。

種芋を切り、切り口には灰を付けて準備万端。

今日は、植え付けと、黒マルチでの畝カバー。
男爵とメークインの食べ比べが待ち遠しい!

4/28日 伸びてきた芽がマルチを押し上げて来たので、2週間前にその箇所を破り、日が当たる様にした。すると一気に葉が茂り出し、その元気さは頼もしい限りである。   
もう少し伸びたところで、丈夫な芽1~2本残して、芽かきをし、養分の分散を押さえ、大きな芋になる様に助けるのだ。今のところ、順調順調!