篠山隠れ家・庭菜園のミニトマトの季節も終わり、朝のジュース作りは、ご無沙汰。
庭には、1ヵ月前に種まいた小松菜がスクスク。
昨日、畑から最後の収穫した黒枝豆も茹で上がっている。
これらも放り込んだ2ヵ月ぶりのジュースの出来栄えは如何に！
今年から始めた、無農薬、緑肥の庭菜園。土壌生物の働きか、小松菜が特に元気に
育っている。
私が育てている黒枝豆は、枝豆での収穫は、もう終わり。あとは、黒豆になるまで、このまま放置、葉を払ったり、乾燥工程に入るが、熟した今が、濃厚な味で、栄養も満点。
家からの、いつものバナナとリンゴ、庭の小松菜、畑の黒枝豆、ハチミツ、ミルクが材料である。
ミニジューサーのカップに放り込んで、あとハチミツ、ミルク。どんな色、味になるか楽しみ。
イメージ通りのパステルカラー、味は想像以上。
今だけしか味わえない贅沢独り占め、皆さん、ゴメンね！