ぼたん鍋一人忘年会

丹波篠山の超名物「ぼたん鍋」は今が旬、大掃除も終わったし、ホッとしたところで、
ぼたん鍋で一人忘年会。 仲間との肉争奪戦の心配も無し、思い切り食うぞ!

商品開発仲間と2人での合作「チタン製コンロ」を、鍋料理に初めて、使う事にした。
組み立てる前は、こんなにコンパクト。

組み立て1分、中に、アルコールバーナーをセット。
1人前200gの猪肉を、格好つけて、ぼたんの花の様に盛ってみた。野菜の半分は、庭菜園で間に合わせた。
我がコンロは、充分の火力と、火力微調整可能を確認。
来年計画の、時々のテント生活に、役立ちそう。お腹はパンパン、当分、お肉は見たくもない!