こだわりのニンニク種植え付け

篠山では健康効果抜群の黒ニンニクを作り、毎朝一片を食べているからか元気である。
熟成させる元のニンニクは仲間から購入していたが、今回は定評のある「青森ホワイト6片」の種を取り寄せ、丹波の仲間の畑に植えさせてもらった。虫よけ、雑草対策、保温対策として黒マルチ掛け等自分流の栽培法の結果が楽しみだ。